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龙民节美味英雄会第1季|他是谁?为什么三代人挚爱一只红面番鸭?

2021年10月22日 10:37 浏览(0) 评论 (0)

  不是谁都能

  登上美味英雄会的舞台

  这里是龙湖龙民节!

  百万龙民,心怀善念

  英雄亦当如此

  百万龙民,久久为功

  英雄亦当如此

  谁?

  是龙湖龙民节美味英雄会第一季的主角

  01/英雄榜单

  谁是英雄?一只红面番鸭?

  鸭?红面鸭?红面番鸭?

  姜母鸭?福春姜母鸭?洪水拱的福春姜母鸭?

  相传为商代名医吴仲所创,曾是宫廷御膳

  后秘方流寓厦门大厝,为翔安洪家所得

  三十年前,洪水拱以夫人之名

  开宗立派,号“福春姜母鸭”

  如今

  江湖人称“金门老字号”,授牌“厦门老字号”

  老家人谓“翔安老字号”

  02/上榜理由

  三代人,只为一只姜母鸭

  翔安洪家

  得姜母鸭独门秘技

  传至洪水拱已是三代

  甘洌井水,

  三年姜母,

  古法砂锅,

  山野中自由生长18个月的红面番鸭

  前后几万天时间,至少千万级出品

  始终坚守,没有丁点走样

  洪水拱说,看着客人开车几小时

  为了吃一吃福春姜母鸭

  多用心,也值得

  03/品鉴英雄味

  不是每一只姜母鸭都能叫福春

  第一不上火

  第二入味

  第三很细腻

  第四带汤汁洪水拱治下,福春姜母鸭

  吃后嘴巴感觉会粘住

  心有善念,常记初心

  三代人,数十年

  终究成就了一位值得敬佩的美味大英难

  龙湖龙民节,英雄会

  无论舌尖美味,还是美好生活

  一道菜里,藏着一个家的道理

  阳光也好,风雨也罢

  始终与人为善,以善念为源泉

  时光越漫长,坚守越执着

  从洪水拱的福春姜母鸭

  到龙湖数十年对善待的坚守

  以及心怀善念的百万龙民

  用心经营,终究值得

 
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